Гастрономия

Культура питания, кухни мира, ресторанные обзоры, гастрономические тренды и традиции.

Последние материалы Гастрономия

Драконий фрукт (питахайя): магия тропиков в вашей тарелке

Драконий фрукт, более известный под своим ботаническим названием питахайя или питайя, — это один из самых необычных и запоминающихся экзотических плодов.

Чем полезен чалап: секреты здоровья от кочевников

Чалап — это не просто кисломолочный напиток, а часть богатого культурного наследия кочевых народов Центральной Азии, особенно кыргызов, казахов и узбеков.