Все гастрономические материалы

В рубрике Гастрономия пользователи могут свободно делиться рецептами, впечатлениями о блюдах, гастрономическими открытиями, советами по приготовлению и подбору продуктов. Здесь приветствуются обсуждения кулинарных традиций, обмен лайфхаками, обзоры ресторанов и всё, что связано с культурой еды. Формат открыт — от личных историй до экспертных мнений.

Драконий фрукт (питахайя): магия тропиков в вашей тарелке

Драконий фрукт, более известный под своим ботаническим названием питахайя или питайя, — это один из самых необычных и запоминающихся экзотических плодов.

111 просмотров

Рецепт царской ухи из семги: просто, быстро и очень вкусно

Уха из семги — это ароматный и сытный суп, который подойдет для холодной зимы или прохладного лета.

316 просмотров

Силиконовые формы — потенциальная угроза здоровью

Силиконовые формы для выпечки популярны благодаря своей термостойкости, гибкости и антипригарным свойствам. Однако новое исследование указывает на потенциальные риски для здоровья, связанные с их использованием.

200 просмотров

Вкусная окрошка: 5 креативных рецептов для лета

Приготовление окрошки – это не просто кулинарный процесс, а настоящее искусство, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль.

279 просмотров

Искусство заваривания чая: как сделать идеальный напиток

Чай — это не просто напиток, это целая культура, которая насчитывает тысячи лет. От правильного заваривания зависит вкус, аромат и полезные свойства чая. Если вы хотите превратить обычное чаепитие в настоящий ритуал, это руководство для вас.

231 просмотров

Как правильно довести блюда до готовности

В кулинарном мире фразы вроде «доведите до готовности» или «варите до готовности» звучат как аксиома. Но для новичка, стоящего у плиты, эти слова могут стать настоящим вызовом. Что на самом деле означает «готовность»?

494 просмотров

Как правильно варить яйца: от всмятку до вкрутую

Яйца — это не просто продукт, это универсальный ингредиент, который может стать основой для завтрака, изысканной закуской или частью сложного блюда. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, сварить яйцо идеально — настоящее искусство.

406 просмотров

Рецепт ухи из семги с водкой: сочный рыбный суп за 30 минут

6 из 10

Уха из сырой семги с добавлением рюмки хорошей водки — простой способ получить ароматное первое блюдо с мягким вкусом и лёгкой пикантной нотой. Такой суп идеально подходит и для быстрого семейного обеда, и для подачи гостям. Мы расскажем, как за полчаса превратить доступные продукты в кулинарный шедевр.

326 просмотров

Домашний квас из ржаного хлеба: пошаговый рецепт

6 из 10

Квас — это больше, чем просто напиток. Это часть славянской культуры, живой символ традиций и гостеприимства. История этого напитка уходит корнями в глубину веков, а его рецепты передаются из поколения в поколение.

572 просмотров

Тут что-нибудь работает? Хрень с Алиэкспресс (часть 3)

В этом видео вы увидите, как автор продолжает проверять различные товары с Алиэкспресс, которые кажутся бесполезными или нерабочими.

382 просмотров

Драконий фрукт (питахайя): магия тропиков в вашей тарелке

Драконий фрукт, более известный под своим ботаническим названием питахайя или питайя, — это один из самых необычных и запоминающихся экзотических плодов.

111 просмотров

Домашний квас из ржаного хлеба: пошаговый рецепт

6 из 10

Квас — это больше, чем просто напиток. Это часть славянской культуры, живой символ традиций и гостеприимства. История этого напитка уходит корнями в глубину веков, а его рецепты передаются из поколения в поколение.

572 просмотров

Арбуз и мед: симфония вкуса и пользы

Арбуз и мед – два натуральных продукта, которые не только вкусны, но и обладают множеством полезных свойств.

517 просмотров

TOP-10 бесполезного дер@ма для вашей кухни!

В этом видео вы увидите топ-10 бесполезного дер#ма для вашей кухни, которое вы точно не захотите покупать или использовать.

1
502 просмотров

Как правильно довести блюда до готовности

В кулинарном мире фразы вроде «доведите до готовности» или «варите до готовности» звучат как аксиома. Но для новичка, стоящего у плиты, эти слова могут стать настоящим вызовом. Что на самом деле означает «готовность»?

494 просмотров

Как правильно варить яйца: от всмятку до вкрутую

Яйца — это не просто продукт, это универсальный ингредиент, который может стать основой для завтрака, изысканной закуской или частью сложного блюда. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, сварить яйцо идеально — настоящее искусство.

406 просмотров

Самый простой и вкусный рецепт геркулесовой каши

6 из 10

Этот рецепт идеален, если вы хотите быстро получить нежную и ароматную кашу.

398 просмотров

Тут что-нибудь работает? Хрень с Алиэкспресс (часть 3)

В этом видео вы увидите, как автор продолжает проверять различные товары с Алиэкспресс, которые кажутся бесполезными или нерабочими.

382 просмотров

Чем полезен чалап: секреты здоровья от кочевников

Чалап — это не просто кисломолочный напиток, а часть богатого культурного наследия кочевых народов Центральной Азии, особенно кыргызов, казахов и узбеков.

380 просмотров

Как правильно варить рис: секреты успеха

Варёный рис — основа множества блюд и кулинарных традиций по всему миру.

343 просмотров

Рецепт ухи из семги с водкой: сочный рыбный суп за 30 минут

6 из 10

Уха из сырой семги с добавлением рюмки хорошей водки — простой способ получить ароматное первое блюдо с мягким вкусом и лёгкой пикантной нотой. Такой суп идеально подходит и для быстрого семейного обеда, и для подачи гостям. Мы расскажем, как за полчаса превратить доступные продукты в кулинарный шедевр.

326 просмотров

Уникальные технологии, меняющие наш мир: от кремния до квантов

Технологии уже давно стали неотъемлемой частью нашей жизни.

3k просмотров

Технологический детерминизм: от удобства к контролю над сознанием

Последние десятилетия принесли нам невероятное развитие технологий, которые проникают в каждую сферу нашей жизни. 

3k просмотров

Происхождение камней: три геологических процесса

Каждый камень, который мы видим, — это безмолвный свидетель миллионов лет истории Земли.

«Пила»: Как хоррор за $1,2 млн стал самой успешной франшизой ужасов

Франшиза "Пила" безусловно является одной из самых запоминающихся и успешных в истории киноиндустрии. С первого фильма, вышедшего в 2004 году, она завоевала сердца зрителей и стала настоящей иконой хоррор-жанра.

429 просмотров

20+ невероятных фактов о человеческих глазах

Глаза – это не просто «окна в мир», а настоящие биологические суперкомпьютеры, способные обрабатывать информацию с невероятной скоростью и точностью.

394 просмотров

Здоровая и счастливая собака: Комплексный уход от А до Я

Собаки — это не просто домашние животные, это полноправные члены семьи, преданные друзья и компаньоны, которые наполняют нашу жизнь радостью и безусловной любовью.

340 просмотров

Техника 4-7-8: мгновенное засыпание с помощью дыхания

Бессонница, или инсомния, — это состояние, когда даже после самого утомительного дня сон упорно не приходит, превращая ночи в мучительное бодрствование.

333 просмотров

Фредди Крюгер: Как «Кошмар на улице Вязов» изменил хоррор

Фильм «Кошмар на улице Вязов» (A Nightmare on Elm Street, 1984), созданный режиссером и сценаристом Уэсом Крейвеном, – это не просто очередной ужастик.

317 просмотров

Гастрономия

Гастрономия — рубрика о вкусах, продуктах и кулинарных традициях. Здесь — рецепты, гастрономические тренды, истории о еде и советы для тех, кто ценит вкус и культуру питания

Генератор на воде: казахстанский школьник показал, как получить свет из грампластинок и крышек

Знаете, я тут прочитала одну очень крутую новость! Казахстанский школьник, ученик 10 класса по имени Ерасыл Бейсенгазинов, придумал и собрал просто потрясающую штуку — портативный генератор, который работает на воде!

1
218 просмотров

Слышали, что США и Китай наконец-то нашли общий язык по поводу TikTok?

Два гиганта договорились о том, чтобы передать контроль над приложением американским владельцам. Окончательное «да» могут дать уже в пятницу во время телефонного разговора Дональда Трампа и Си Цзиньпина.

217 просмотров

Макгрегор всё-таки передумал идти в президенты

Конор Макгрегор — тот самый, бывший чемпион UFC, который пару недель назад громко заявил о намерении баллотироваться на пост президента Ирландии — теперь снял свою кандидатуру.

516 просмотров

13 сентября – под знаком Быка

День Быка, выпадающий на выходной - это праздник всех трудящихся. За упорную и качественную работу приходит вознаграждение и такой же энергичный и добросовестный отдых.

293 просмотров

Хакеры взломали Google, миллиарды аккаунтов под угрозой

Сегодня наткнулся на новость в Telegram канале Генпрокуратуры — и, честно, немного напрягся. Оказывается, хакеры из группировки ShinyHunters взломали базу данных Google и получили доступ к информации о 2,5 миллиардах аккаунтов Gmail. Пароли вроде не утекли, но контактные данные и названия компаний — да. А это уже серьёзно.

426 просмотров

8 сентября – под знаком Лошади

Нынешний понедельник вовсе и не трудный день! Наши биоритмы становятся высокочастотнее и азартней, потому что на них влияет энергия Лошади, главной оптимистки среди знаков Мушела. Особенно везет сегодня Мышам, Улиткам и Обезьянам.

345 просмотров

5 сентября – под знаком Петуха

Сегодня велика вероятность приятных сюрпризов, неожиданных и положительных событий. Особая поддержка достается Быку, Зайцу и Улитке.

377 просмотров

Скончался великий модельер Джорджо Армани. Ушла эпоха

Прочитал сегодня грустную новость на kp.kz: в возрасте 91 года ушёл из жизни великий Джорджо Армани.

415 просмотров

На востоке Казахстана ожидаются заморозки до -1°C

В пятницу, 5 сентября 2025 года, в Казахстане ожидается резкое ухудшение погодных условий. В ряде регионов пройдут дожди с грозами, местами возможны ливни, град и шквалистый ветер. На востоке Восточно-Казахстанской области ночью прогнозируются заморозки на поверхности почвы до –1 °C.

250 просмотров

4 сентября – под знаком Собаки

Сегодня все происходит, что называется, «на совесть». День благоприятный для всякого рода финансовых сделок, долгосрочных обязательств и других щепетильных дел. Особый прилив энергии сегодня дается Барсу, Зайцу и Петуху.

268 просмотров
Ad image

Почему ваша машина не склад: летние табу

Вождение автомобиля летом может быть настоящим удовольствием, но палящее солнце и высокие температуры таят в себе скрытые угрозы для салона вашей машины.

Как создать Client ID и Client Secret в Google для WordPress

Всем привет! Вопрос такой, я пытаюсь подключить плагин социального входа на сайт WordPress. Есть текстовая инструкция, я все вроде правильно делаю, но при тестировании, на последнем этапе, когда пользователь уже должен добавляться в систему, выскакивает ошибка.