Представители общественного здравоохранения предупредили людей о рисках заражения плотоядными бактериальными инфекциями.
Какие меры предосторожности следует принимать, сообщает msn.
В Коннектикуте были зарегистрированы две смерти от вибриоза, болезни, вызванной Vibrio vulnificus, которая может привести к раневым инфекциям.
В Нью-Йорке на восточном побережье Лонг-Айленда произошла третья смерть, которая расследуется для определения источника инфекции. Всем трем жертвам был от 60 до 80 лет, а бактерии могут содержаться в морской воде и в свежих или недоваренных морепродуктах.Vibrio vulnificus является одним из самых опасных патогенов для человека, убивая около 100 людей в год в США.
Согласно данным Центров контроля и профилактики заболеваний, около 80 тысяч заболеваний, связанных с употреблением зараженных пищевых продуктов.Представители общественного здравоохранения призывают людей соблюдать меры предосторожности при употреблении морепродуктов, особенно если они не прошли достаточную термическую обработку.
Также рекомендуется избегать контакта с открытыми ранами и соблюдать правила гигиены при работе с морскими продуктами.